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Bocconcini di Amatriciana
La tradizionale ricetta Romana che tutti amiamo, l’Amatriciana, si trasforma in un simpatico finger food! Perfetta per un aperitivo, o anche come antipasto. Per non rinunciare mai all’occasione di gustarsi due bei bucatini all’amatriciana… neanche per un aperitivo.
Peperoni arrosto
I peperoni arrosto sono un
contorno che porta in tavola il sapore
dell’estate. Semplice ma ricco di
sapore! Da consumare sia freddo che
caldo e in altri cento modi diversi.
Vichyssoise
La Vichyssoise è una zuppa fredda tradizionale francese. L’estate è perfetta come antipasto fresco o anche come pasto con un po’ di pane croccante ad accompagnare. lo adoro abbinarlo con delle verdure croccanti, il contrasto tra caldo e freddo, vellutato e croccante mi stimola ancora di più l’appetito!
Zucca in padella
Una ricetta semplice e veloce, ma gustosissima
Bigoli con carciofi, alici e pomodori secchi
Se volete stupire i vostri commensali con un piatto esplosivo, scenico e carico di sapore, i Bigoli con carciofi, alici e pomodori secchi sono quello che fa al caso vostro! Bello da vedere, ma soprattutto carico di sapori diversi ma tutti forti che si contenderanno il piacere delle vostre papille gustative ad ogni boccone!
Tamagoyaki alla carbonara
Uno straordinario incontro tra il Giappone e l’Italia! Una ricetta classica nipponica sposa la regina di Roma: la Carbonara! Ne viene fuori una rivisitazione intrigante e sfiziosa. Stupirete tutti i vostri commensali con questa chicca!
Carciofi alla Giudia
Il fritto e rifritto per eccellenza, una perla della cucina Romana
