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Bocconcini di Amatriciana
La tradizionale ricetta Romana che tutti amiamo, l’Amatriciana, si trasforma in un simpatico finger food! Perfetta per un aperitivo, o anche come antipasto. Per non rinunciare mai all’occasione di gustarsi due bei bucatini all’amatriciana… neanche per un aperitivo.
Peperoni arrosto
I peperoni arrosto sono un
contorno che porta in tavola il sapore
dell’estate. Semplice ma ricco di
sapore! Da consumare sia freddo che
caldo e in altri cento modi diversi.
Vichyssoise
La Vichyssoise è una zuppa fredda tradizionale francese. L’estate è perfetta come antipasto fresco o anche come pasto con un po’ di pane croccante ad accompagnare. lo adoro abbinarlo con delle verdure croccanti, il contrasto tra caldo e freddo, vellutato e croccante mi stimola ancora di più l’appetito!
Zucca in padella
Una ricetta semplice e veloce, ma gustosissima
Tamagoyaki alla carbonara
Uno straordinario incontro tra il Giappone e l’Italia! Una ricetta classica nipponica sposa la regina di Roma: la Carbonara! Ne viene fuori una rivisitazione intrigante e sfiziosa. Stupirete tutti i vostri commensali con questa chicca!
Carciofi alla Giudia
Il fritto e rifritto per eccellenza, una perla della cucina Romana
