Peperoni arrosto
I peperoni arrosto sono un
contorno che porta in tavola il sapore
dell’estate. Semplice ma ricco di
sapore! Da consumare sia freddo che
caldo e in altri cento modi diversi.
Carciofi alla Giudia
Il fritto e rifritto per eccellenza, una perla della cucina Romana
Vichyssoise
La Vichyssoise è una zuppa fredda tradizionale francese. L’estate è perfetta come antipasto fresco o anche come pasto con un po’ di pane croccante ad accompagnare. lo adoro abbinarlo con delle verdure croccanti, il contrasto tra caldo e freddo, vellutato e croccante mi stimola ancora di più l’appetito!
Zucca in padella
Una ricetta semplice e veloce, ma gustosissima